SAFRAN 
PIZZA - KEBAP

der beste kebap der stadt

Unser Safran - Dein Safran

Im 22. Bezirk befindet sich das Safran, eine Oase des orientalischen Geschmacks. Genieße inmitten atmosphärischer Musik und authentischer Dekoration täglich frisch zubereitetet türkische Speisen. Das Safran ist ein Familienbetrieb und lockt seit vielen Jahren Gäste aus ganz Wien an. Ob Pizza, Kebap, Hot Dog oder Süßspeisen - im Safran wird dein Guster gestillt. Alle Speisen sind zum Mitnehmen! Gerne bleibt man auch mit Freunden und Familie im Gastgarten oder im gemütlichen Innenbereich sitzen und genießt das Eintauchen in eine andere Welt. Überzeuge dich selbst und entdecke den außergewöhnlichen Geschmack unserer Speisen und Getränke. Wir freuen uns auf deinen Besuch!

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Was uns ausmacht

Meine Frau und ich nutzen unsere Erfahrung mit exklusiven Lebensmitteln und frischer Zubereitung für alle Speisen, die wir im Safran anbieten. Am wichtigsten ist es, dass jeder Kunde zufrieden ist. Ob jemand mit seiner Familie oder mit Freunden zum Essen kommt oder nur schnell etwas mitnehmen möchte - höchste Qualität ist mein Standard. Mein Tag beginnt um 7 Uhr morgens, da gibt es erstmal einen türkischen Kaffee! Danach werden frische Zutaten eingekauft und vorbereitet. Meine Frau macht jeden Morgen frisches Gebäck: Kipferl, Süßigkeiten, Brot und vieles mehr. Unsere Kunden holen sich schon morgens ihr Frühstück von uns und kommen zum Abendessen wieder. Ich bin stolz darauf, dass sich meine Kunden und meine Mitarbeiter im Safran wohl fühlen, dafür investiere ich gerne viel Zeit und Arbeit ins Restaurant. Das Safran steht für Gemütlichkeit, Sauberkeit und natürlich für die Freude am Essen und am Geschmack!

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Tauche ein in eine andere Welt des Kebaps!

Unser Kebap wird vor deinen Augen frisch zubereitet! In das selbst gebackene Kebap Sandwich kommt nur qualitatives Kalb- oder Hühnerfleisch. Neben Zitrone, Kraut oder Minze kannst du zwischen einer Vielzahl an frischen Zutaten wählen und bekommst einen exklusiven Kebap, der satt und glücklich macht. Herzhafte Saucen runden den Geschmack ab und ergeben einen perfekt komponierten Kebap.

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Varietät und Frische sind die wichtigsten Zutaten für einen gelungenen Kebap!

Klassisch mit Liebe in der Zubereitung

Um 8 Uhr vormittags öffnen wir unsere Türen und beginnen den Tag mit allerlei Backwaren. Türkische Süßspeisen, aufgebackenes Brot und auch pikant belegte Teigwaren sind sehr beliebt.
Zur Mittagszeit empfehlen wir hausgemachte Linsen- oder Hühnersuppe mit Gebäck oder klassisch zum Mitnehmen: Unser Döner Kebap, Dürüm, gebratene Nudeln oder Pizza frisch aus dem Steinofen.

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Erfrischend authentisch!

Im Safran findest du das passende Getränk für deinen Durst. Kaffee und Tee werden in der traditionellen türkischen Kaffee- bzw. Teekanne gekocht und für einen einzigartigen Geschmack im Messingbecher serviert. Zu deinem Kebap empfehlen wir cremiges Ayran oder einen der vielen gekühlten Softdrinks.

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Die Besonderheit des türkischen Kaffees

Im Gegensatz zum gewöhnlichen Kaffee wird für die Zubereitung türkischen Kaffees die Kaffeebohne so fein gemahlen, bis sie nahezu Kaffeestaub ist. Der Kaffee wird in der Kanne, genannt Cezve, so lange gekocht, bis sich das Aroma voll entfalten kann.
Der Kaffee wird mit einer dicken Schicht Kaffeeschaum serviert und kann mit Zucker oder Milch im Safran verfeinert werde.

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Unsere Gäste berichten

Das Safran ist für mich kein Restaurant sondern wie ein zweites Zuhause. Nach einem anstrengenden Tag muntert mich der Döner von Safran auf und gibt mir das Gefühl von Zufriedenheit. Obwohl ich den Döner schon oft gegessen habe, ist er jedes Mal aufs Neue ein Freudenfest für meine Geschmacksknospen. Ich fühle mich hier immer willkommen und feiere besondere Anlässe ebenso gerne im Safran wie einen ganz normalen Feierabend.

Arua Juanita
35 Jahre

Das Safran ist außergewöhnlich. Der Döner Kebap ist bunt mit vielen frischen Zutaten wie Karotten oder Minze - den nehme ich mir auch gerne mal mit nach Hause. Aus hygienischen Gründen ist es mir wichtig, dass die Kassa und die Dönerausgabe getrennt sind. Deshalb fahre ich extra aus dem 13. Bezirk ins Safran, weil es gepflegt ist und ich den Stil des Lokals top finde!

Abdul
18 Jahre

Ich war heute das erste Mal im Safran und war vom außergewöhnlichen Ambiente begeistert. Ich habe mich mit Freunden im Restaurant getroffen und wir fühlten uns sofort wohl! Der Kebap war ausgezeichnet und das Ayran wurde in traditionellen Messingbechern serviert. Mehr Orient kann man sich mitten in Wien nicht wünschen! Ich komme auf jeden Fall wieder

Anastasia
57 Jahre

Levent Gül
Inhaber des Safran:

Liebe zum Geschmack ist Liebe zum Leben. 
Dafür stehen wir bei Safran. 

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1220 Wien
Österreich

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